正確添加強化食品3大原則 |
發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱57751次 |
目前,市場上的兒童強化食品琳瑯滿目,都很符合寶貝的口味,寶貝特別愛吃。媽咪應不應該給寶貝吃強化食品呢?又如何在這眾多強化食品中為寶貝做出正確選擇呢? 什么是強化食品? 強化食品是在食品原料中添加一些人體必需的特殊營養素,比如各種維生素、礦物質、氨基酸等,這些又稱為強化劑。需要添加營養強化劑的食品叫媒體食品,如牛奶、代乳粉、餅干、飲料、果醬等。強化劑加媒體食品就是強化食品。強化食品可以幫助寶貝方便地從中獲得所需要的額外營養素,以滿足生長發育的需要。 哪些寶貝需要添加強化食品? 1.當寶貝胃腸道患了病,消化功能受到影響。 2.寶貝生長發育過快,一般飲食不能滿足需要。 3.有挑食、偏食習慣的寶貝,其食譜單一,容易出現營養缺乏情況。 4.人工喂養的寶貝需要近似人奶的配方奶。 小編提醒: 一般來說,天然的各種食品的質量有保障,營養較全面。如果寶貝的飲食能夠合理搭配,并且注意品種的多樣化,攝入量能夠滿足生長發育的需要,烹調科學合理,加上寶貝未養成挑食偏食的飲食習慣,就完全能滿足生長發育的需要,而不必額外添加強化食品。 正確添加強化食品3原則 原則1:選擇強化食品要“對號入座” 要針對寶貝身體發育的需要加以選擇,比如,母乳喂養的寶貝可選擇鐵強化食品,以防貧血;牛奶喂養的寶貝選用強化維生素A、D的牛奶,可有效地預防佝僂病;平時不愛吃蔬菜、水果的寶貝可選擇維生素C強化食品;只吃細糧,不愛吃雜糧的寶貝可選擇含有維生素B1的強化食品;牛奶和豆制品食用過少的寶貝宜選擇鈣強化食品。 原則2:食用強化食品劑量要有“分寸” 強化食品攝入過少不能起到補充營養的作用,而如果攝入過量也會適得其反,引起營養素中毒。比如,吃了強化鐵的奶粉,又加服強化鐵米粉會引起鐵中毒;食用強化維生素A、D的食品,又補充維生素A、D制劑會引起中毒。所以,營養強化劑的量不要超過生理需要量。 一般在強化食品包裝上都注明了強化劑的量,媽咪在購買時應該加以參考。 各種營養素補充生理需要量如下: 日強化量維生素A為1000國際單位; 日強化量維生素D為400國際單位; 日強化量鈣為800毫克; 日強化量鐵為15毫克; 日強化量鋅為10毫克; 日強化量維生素B1及B2均為1毫克。 原則3:不同年齡寶貝要“區別對待” 為0-2歲的寶貝添加強化食品,一般以各種乳類制品、代乳品、嬰兒配方食品為主;2歲以上的寶貝可以選擇餅干、面條、飲料等強化食品。 小編提醒: 1.媽媽在為寶貝選購強化食品時,一定要詳細閱讀食品包裝上的食品標記,還要注意包裝的質量、生產日期、產品的品牌、成分說明等。如果懷疑產品質量有問題,要聯系更換,不要繼續給寶貝食用。 2.由于寶貝的營養狀況是不斷變動的,所以不要把強化食品長期給寶貝食用,否則會使某種營養素補得“過頭”,破壞它與其他營養素之間的平衡。恰當的做法是,給寶貝補充強化食品采取吃一段時間,停一段時間的方法更妥當。 推薦文章:強化食品,我該怎么對待你! 給寶寶盲目補鐵的危害 |
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