維生素B1的作用是什么? |
發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱57954次 |
維生素B1也稱硫氨素,它參與能量的代謝,在神經生理方面有著重要的作用,還與心臟功能有關。它對胎兒、嬰兒的腦起作用,是通過幫助蛋白質代謝而促進腦活動的,是腦力活動不可缺少的重要助手。 缺乏維生素B1,孕婦則可能出現多發神經炎;嬰兒易患腦型腳氣病以及神經炎,嚴重者可引起死亡。營養學家建議孕婦每日攝取1.5毫克,乳母為1.8毫克。孕婦和產婦除從食物中攝取外,還需要額外日補充0.8毫克。 |
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