引題:最近,有媒體報道一位中美混血兒在短短89天之內學會2500個漢字,創造了吉尼斯世界記錄。于是有人就提出,是不是因為混血兒集合了血統的優良遺傳,所以更聰明?科研結果顯示這個說法不正確,因為智力中只有40%來自遺傳,剩余60%跟人腦在后天的形成過程有關。我們來看看,聰明寶寶是怎么樣在后天“養”出來的。
首先,了解大腦如何運作——“互聯網”的形成
簡單來說,大腦的運作就是接收信息、消化信息和作出反應的過程,這個過程就象我們使用電腦通過互聯網去進行信息的利用。單個電腦很難達到讓信息四通八達地傳遞,必須依靠先進的網絡。人的大腦也一樣,除了每個腦細胞的正常發育外,腦細胞之間也會在出生后產生聯接,形成“互通網絡”, 才能完成信息傳遞,這個俗稱“大腦互聯網”的形成過程,就是腦部發育的過程。
因此,腦部發育與腦細胞的數量、大小和腦細胞聯接有關。千億個腦細胞在胎兒期已經形成,出生后不再增加,但腦細胞的大小和腦細胞之間的聯接在嬰兒期發展最為迅速,寶寶大腦的重量在出生后12個月增長175%以上,增加的就是腦細胞聯接(也叫突觸),在外界的刺激下,產生更多的突觸,使大腦互聯網變得精密和四通八達。
第二,DHA如何作用——營養使者和護“信”使者
跟信息互聯網相似的是,大腦互聯網的發達程度和運作速度是保證信息在腦內傳遞的重要前提,這個過程有DHA的積極參與。
研究證實,有“腦黃金”之稱的DHA參與著腦細胞的發育、突觸的形成發展和大腦互聯網的信號傳遞。首先, DHA在大腦生長期大量蓄積于大腦灰質的細胞膜中,是腦細胞膜中磷脂的重要組成成分,而磷脂是維持細胞膜結構和功能的必需成分。簡言之,DHA是大腦的結構成分,能促進腦細胞向其他腦細胞產生更多傳遞通路和聯接,使大腦網絡更精密更發達。就好比電腦運作正常,也要求網絡發達,才談得上信息的互通。
此外,DHA在信息傳遞的過程中也擔當著護“信”使者的角色。在這個高度精密的大腦網絡中,信號的強弱也是關鍵的。DHA能促進信號的完整,并通過促進信號流動的原理推進信息的順利遞送。反之,DHA缺乏則會導致信號減弱,腦細胞之間的聯接不能形成,從而使大腦網絡的傳遞興奮度受損,信息不能順利送達。
由此可見,DHA是大腦互聯網形成的重要營養基礎和護“信”使者,為寶寶接收信息、形成記憶和學習打下堅實的營養基礎。
第三,DHA如何高效——科學驗證水平
既然DHA在大腦互聯網中發揮著如此重要的作用,那么媽媽們需要為寶寶配備多少的“腦黃金”呢?
美國營養學專家貝茲進行臨床試驗后發現, 在出生后頭四個月內,持續攝入17毫克/100千卡DHA和34毫克/100千卡ARA的A組寶寶,到18個月時,其智力發展指數要比沒有攝入DHA和ARA的B組寶寶高7分。驚人的是,到4歲時再作IQ測試,A組寶寶仍然維持“高7分”的表現!這個試驗中的攝入量接近世界衛生組織和聯合國糧農組織公布的建議攝入量,被定為“科學驗證水平”。因此,“腦黃金”的足量喂養不可忽視。
第四,早教如何進行---多元和重復刺激
除營養補充外,外界刺激對于加強腦細胞之間聯接同樣重要。任何第一次的聲音、景物、身體活動,都會使腦細胞受到刺激而生長,與其他腦細胞聯接構成新的網絡。同樣的刺激第二次出現時,會使大腦網絡再次啟動,加深印象和記憶。因此,建議家長要充分滿足寶寶的探索欲,鼓勵他自己到處爬一爬,接觸更多觀察目標,盡可能接受多方面的信息,助寶寶多元發展。
充足的營養,輔以適當的早教培養,讓媽媽如愿以償,“養”出一個健康活潑、聰明可愛的smart寶寶!