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    滋補開胃養顏食譜:家香熏魚
    發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱57501次

      食譜原料

      腌雪里紅50克,冬筍片50克,瘦豬肉25克,青蒜葉少許,香油半湯匙,料酒半湯匙,精鹽少許,豬油1匙半。

      制作方法

      1、腌雪里紅、青蒜葉切成細末,冬筍切成薄片,瘦豬肉切成細絲,待用。

      2、炒鍋燒熱,倒入豬油,油熱后倒入雪里紅和筍片煸炒幾下,加入2大碗水,蓋蓋燒開后將肉絲倒下,迅速撥散,加入料酒和鹽,燒開后即停火,盛入湯碗內,加入青蒜葉即可。

      適用人群

      孕早期準媽媽

      健康提示

      此菜鮮嫩、清香,味美可口,富含鈣、鐵等微量元素。

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