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    低聚果糖又稱蔗果低聚糖，是由1～3個(gè)果糖基通過(guò)β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉，菊粉是通過(guò)線性的β—2，1—糖苷鏈連接的果聚糖，其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用，經(jīng)精制最終可得低聚果糖漿。

    低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì)，又比蔗糖甜味清爽。具有調(diào)節(jié)腸道菌群，增殖雙歧桿菌，促進(jìn)鈣的吸收，調(diào)節(jié)血脂，免疫調(diào)節(jié)，抗齲齒等保健功能。

    低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化學(xué)性質(zhì)外，最引人注目的生理特性是它能明顯改善腸道內(nèi)微生物種群比例，它是腸內(nèi)雙歧桿菌的活化增殖因子，可減少和抑制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)的產(chǎn)生，抑制有害細(xì)菌的生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)腸道內(nèi)平衡；能促進(jìn)微量元素鐵、鈣的吸收與利用，以防止骨質(zhì)疏松癥；可減少肝臟毒素，能在腸中生成抗癌的有機(jī)酸，有顯著的防癌功能；且口味純正香甜可口，具有類似脂肪的香味和爽口的滑膩感。

    經(jīng)過(guò)多年來(lái)對(duì)低聚果糖的深入研究，世界上許多國(guó)家（包括中國(guó)）已明確確認(rèn)低聚果糖對(duì)改善腸道功能、防治便秘和腹瀉、降低血脂、提高人體免疫力等功效顯著。其作用機(jī)理有兩方面：

　　第一，低聚果糖由于其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)，不被消化道的胃酸和酶消化，能直達(dá)大腸，被人體有益的菌群雙歧桿菌迅速選擇性吸收，使雙歧桿菌迅速增殖，并產(chǎn)生短鏈脂肪酸，使腸道PH值偏向酸性，抑制有害菌群的生長(zhǎng)，同時(shí)降低某些有害還原酶的活性，促進(jìn)人體雙向調(diào)節(jié)，減少腸道內(nèi)致癌物和有害代謝物的生成和積累，真正起到清除腸道垃圾的作用。

    第二，低聚果糖是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維，能有效降低血清膽固醇、甘油三脂、游離脂肪酸的數(shù)量，對(duì)于因血脂高而引起的高血壓、動(dòng)脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用。低聚果糖在大腸內(nèi)被細(xì)菌發(fā)酵生成L－乳酸，可以溶解鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)，促進(jìn)人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和防止骨質(zhì)疏松癥。同時(shí)還可促進(jìn)維生素B1、B2、B3、B6、B12及葉酸的自然形成，從而提高人體新陳代謝水平，提高免疫力和抗病力。

溜溜順山楂麥芽低聚果糖漿濃漿飲料具有哪些功效？

一、促進(jìn)雙歧桿菌增殖

抑制腸道有害菌生長(zhǎng)，維護(hù)腸道菌群平衡。兒童攝入溜溜順，在改善兒童腸道健康的同時(shí)，提高兒童的免疫力，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。

二、防止熱氣和上火

減少有毒代謝物引起的熱氣和上火、口臭、口苦等現(xiàn)象。同時(shí)減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān)，起到保護(hù)肝臟的作用。

三、營(yíng)養(yǎng)作用

提高人體新陳代謝功能，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，提高免疫力和抵抗力。

四、促進(jìn)人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收

可以溶解鈣，鎂，鐵等礦物質(zhì)，促進(jìn)人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。

五、防止腹瀉和便秘

每天攝入一袋溜溜順，一周之內(nèi)可以防止便秘的發(fā)生。

六、美容作用

減少毒性代謝物的產(chǎn)生，同時(shí)迅速將毒性代謝物排出體外。排出腸道內(nèi)的宿便，使皮膚靚麗，起到美容養(yǎng)顏的作用。

七、血脂降低

可降低血清中膽固醇和甘油三酯的含量。

八、預(yù)防齲齒

不被突變鏈球菌等口腔微生物利用，具有防齲齒功效。

溜溜順山楂麥芽低聚果糖漿濃漿飲料產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

一、對(duì)寶寶的6大好處

1、快速繁殖有益菌，調(diào)理便秘、腹瀉；

2、改善口腔異味、防蛀牙、齲齒；

3、清腸助消化，改善厭食挑食癥；

4、滋潤(rùn)皮膚光滑，消除痤瘡、痘痘；

5、促進(jìn)鈣、鐵、鋅微量元素吸收及利用；

6、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育和預(yù)防骨質(zhì)疏松；

二、對(duì)女性的6大好處

1、快速繁殖有益菌，調(diào)理便秘、腹瀉；

2、清腸排毒、消除口腔異味、預(yù)防蛀牙齲齒；

3、熱值低、0脂肪，有助減肥瘦身；

4、滋潤(rùn)皮膚，減緩色素沉淀，消除痤瘡色斑；

5、促進(jìn)鈣、鐵、鋅微量元素吸收及利用；

6、增強(qiáng)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育和預(yù)防骨質(zhì)疏松；

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