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    孕早期沒食欲如何開胃又保胎
    發布日期:2020/4/22 發布者:佚名 共閱45445次




     



      1. 以貌取“材”



      在食材的挑選上,可以選擇外表誘人的,既做到吸引人的視覺感官,同時還做到清淡爽口、富有營養。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮艷,營養豐富,易誘發人的食欲。



      2. 吃“軟”怕冷



      選擇的食物要易消化、易吸收,同時能減輕嘔吐,如烤面包、粳米或小米稀飯。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀,粳米或小米稀飯能補充因惡心、嘔吐失去的水分。但不要食過冷的東西,生冷的食物會傷脾胃,甚至造成經脈不通而難產。



      3. 學會偷“懶”



      在烹調食物的過程中,要盡量減少營養素的損失,不妨偷一下懶,如洗菜、淘米次數少一些,不在切后洗菜、泡菜,不用熱水淘米。或在烹調蔬菜的過程中急火快炒,與動物性食物混合烹調時加少量淀粉,這會對維生素C有保護作用。



      了解這些之后,又有哪些菜式能保胎又開胃呢,試試這幾道菜吧,營養又誘人,保準讓準媽媽們胃口大開。



    孕媽咪開胃餐:繽紛水果沙拉



      還有什么食物比色彩豐富的水果沙拉更能誘發準媽媽的食欲呢,許多水果含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及大量的水分和膳食纖維,可促進健康、增強免疫力。夏天來一道鮮艷的水果沙拉,也能讓孕期心情愉悅。但是目前媽媽擔心沙拉醬含有添加劑和反式脂肪酸,害怕患上妊娠高血壓,其實孕媽媽們完全可以自制沙拉醬,放心也有趣。



      原料:雞蛋黃2個,蘋果、香蕉、黃瓜、橙子等水果適量。



      調料:白醋10毫升、糖、檸檬汁、鹽、沙拉油、煉乳、土豆燉骨頭。



      輔料:甜玉米30克,豌豆30克,洋蔥50克。



      自制沙拉醬:水果沙拉做法



      1. 將蛋黃用打蛋器不停的打泡(不停的打到其變黃白色);



      2. 將蛋黃放到鍋里快速小火加熱并攪拌,加半小碗的白熱水不停攪拌,變白后盛碗待用(千萬不要煮熟了);



      3. 將沙拉油燒熱后放涼待用;



      4. 將蛋黃液倒攪拌機里,加適量的鹽、糖、白醋(10毫升)、檸檬汁、煉乳(三茶勺),用攪拌機攪拌,使其徹底的溶合;



      5. 在攪拌機溶合后的乳液里加入熟的涼沙拉油,一邊加,一邊攪拌,一邊觀察,直到其乳液有粘稠的凝固感即可,沙拉醬也就成功了。



      么么小貼士:因為家庭制作的沙拉醬沒有加入防腐劑,一般情況下只能存放3天,因此一次不要做的太多。



    孕媽咪開胃餐:鮮酸蘿卜湯



      白蘿卜在所有蔬菜中,消除疲勞的效果最為理想,尤其對消除腹脹之氣有很大作用,加些豬肚、雞肉讓它更有營養。



      原料:白蘿卜200g,胡蘿卜50g,豬肚1個,雞肉150g,生姜10g,蔥10g。



      調料:鹽6g,醋、雞粉、胡椒粉少許。



      做法:



      1. 將蘿卜去皮切成塊,豬肚洗凈切塊,雞肉切塊,酸菜切片,生姜切片,蔥切段;



      2. 鍋內燒水,待水開后投入豬肚,用中火煮盡血水,撈起待用;



      3. 取燉盅1個,加入白蘿卜塊、豬肚、雞肉、生姜、蔥,調入鹽、醋、雞粉、胡椒粉,注入適量清水,加蓋燉約2小時即成。



      么么小貼士:這道蘿卜湯清淡可口,略有酸味,孕媽媽食用后能開胃健脾,幫助消化,減輕早孕反應。



    孕媽咪開胃餐:甜酸水蛋



      夏季如果一直吃大補的重油菜,孕媽可能會有點厭煩,不如做道可口的小菜佐餐吧。



      原料:雞蛋2個,適量白糖、白醋及熟芝麻。



      做法:



      1. 在鍋里加入清水,放入白糖及白醋一同煮沸;



      2. 將雞蛋入鍋里后,改成小火煮2-3分鐘;



      3. 待雞蛋熟后連湯撈入碗中,撒入一點芝麻后即可食用。



      么么小貼士:這道小菜口味酸甜味,可以刺激孕媽咪的胃口,提高進食的興趣,其中的芝麻也可以幫助孕媽咪補充脂肪,做起來也比較簡單。


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