到底葉酸是“敵”是“友”?這讓準媽媽們很是糾結。
適當補葉酸利于胎兒
為了能要一個健康的寶寶,張小姐早在懷孕前三個月就開始補充葉酸,每天午飯后都不忘吃一粒葉酸片。然而,這樣的“習慣”卻在最近被婆婆喝止,原因竟是張小姐的婆婆看到一則新聞說,葉酸竟然也“致畸”!
“最近確實有這樣的一份研究,但僅僅根據這一項小鼠研究就否定葉酸,并非客觀科學的行為。”醫學專家表示,多年的臨床實踐已證實,作為B族維生素,葉酸對人類胎兒有好處。研究發現,葉酸對孕婦尤其重要。如果孕婦缺乏葉酸,可使先兆子癇、胎盤剝離的發生率增高。懷孕早期(三個月)缺乏葉酸,還易引起胎兒神經管畸形。
其次,孕婦補充葉酸,還可防止新生兒體重過輕、早產以及嬰兒腭裂等先天性畸形。而新的研究只能證實一個問題,過高水平的維生素在一些情況下或許是有害的。所謂“過猶不及”,正是此理。
葉酸一天0.4毫克已足夠
記者了解到,很多醫生都習慣給準媽媽們開葉酸片和復合維生素片服用。對此,醫生提醒準媽媽們,在拿到復合維生素片前,要仔細閱讀說明書,特別是上面的成分表,每一項都要認真對照。“有些復合維生素片中就含有葉酸,孕婦們就不必再另外補充葉酸了。”
凡是含維生素C的食物如新鮮蔬菜、水果都含葉酸,但由于天然的葉酸不穩定,易受陽光、烹調加熱等的影響而發生氧化,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。
按照世界衛生組織定的標準,準備懷孕前三個月和早孕前三個月,每天0.4毫克就足夠。不同藥廠生產的葉酸片和復合維生素片的含量各有不同,準媽媽們要注意辨認。
么么關愛:葉酸食補須知
綠色蔬菜:萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等。
新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。
動物食品:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。
豆類、堅果類食品:黃豆、豆制品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷物類:全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。