堅果
研究發現,孕媽媽每周吃花生或其他堅果至少1次,可大大降低兒童期過敏危險。研究結果顯示,與母親孕期不吃堅果的孩子相比,母親孕期吃堅果的孩子,18個月時的哮喘危險降低1/4,7歲時的哮喘危險降低1/3。
有家族性堅果過敏癥的孕媽媽依然要避免食用堅果。
孕媽如何正確吃堅果
杏仁具有一定的毒性,可能誘發胎兒畸形;中醫認為,孕媽媽食用核桃仁有可能導致流產,因此這兩種堅果都不宜食用或者食用不要太多。如果堅果出現霉變或異味,誘發癌癥的幾率很高,會導致機體產生不良反應,也是絕對不能食用的。
雖然多數堅果都有益于孕媽媽的身體保養和胎兒的身體發育健康,但也不宜多吃。堅果類食品油性比較大,而孕媽媽的消化功能在孕期相對有所減弱,過量食用堅果,很容易引起消化不良。
此外,不少干果在加工過程中,經過炒制、腌制等工藝,過量食用易導致上火等。干果對機體雖有益,但食用要適量,每天食用堅果不宜超過50克,特別是經常食用者。
由于堅果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應將攝入量控制在50克以內。還有一個特別需要注意的地方,如果你平時有過敏現象,最好避免食用某些容易引起過敏的食物,例如花生。
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