這十種食物在正常情況下營養豐富,特定的條件下卻變成了劇毒。大家提高警惕,來認識一下這十種食物吧!
1. 長斑的紅薯
長斑的紅薯
是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。
2. 發芽的土豆
發芽的土豆
發芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高,食用易中毒。因此,發芽和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用。
3.鮮黃花菜
鮮黃花菜
鮮黃花有毒,干品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下,然后用涼水浸泡2小時以上,中間換一次水,鮮黃花菜就無毒了。