母嬰店一流店長(zhǎng)的工作流程:店長(zhǎng)強(qiáng)則門店強(qiáng) |
發(fā)布日期:2020/3/24 發(fā)布者:zgytzs 共閱30884次 |
一個(gè)好的店長(zhǎng)不僅是一個(gè)門店主要負(fù)責(zé)人,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的意見領(lǐng)袖,更是一個(gè)企業(yè)的門面擔(dān)當(dāng)。 接下來,我們一起來看看一流店長(zhǎng)一天、一周、一月內(nèi)的主要工作。 營(yíng)業(yè)前 在店面管理中,營(yíng)業(yè)前是店長(zhǎng)一天工作的開始,主要做一些準(zhǔn)備工作。店長(zhǎng)要以身作則,提前30分鐘到達(dá)門店,營(yíng)業(yè)前的工作主要為早會(huì)、整理、重要崗位準(zhǔn)備。 01「早會(huì)」 ★可以準(zhǔn)備一些勵(lì)志歌曲、口號(hào),在開會(huì)時(shí)唱,起到激勵(lì)團(tuán)隊(duì)士氣的作用;點(diǎn)名,并檢查員工儀表儀容; ★宣布當(dāng)天營(yíng)業(yè)目標(biāo),分解到個(gè)人,讓每個(gè)人都做一個(gè)今日必達(dá)標(biāo)承諾! ★傳達(dá)公司、上級(jí)或老板的通知精神與要求;鼓勵(lì)、表?yè)P(yáng)優(yōu)秀員工。 ★早會(huì)期間,一般在10——15分鐘為宜,早會(huì)氣氛盡量活躍一點(diǎn)。切忌成“批判大會(huì)”,一定將重點(diǎn)放在鼓舞士氣,調(diào)動(dòng)情緒上。 02「整理」 ★擺放產(chǎn)品,核實(shí)數(shù)量,注意安全; ★整體布置門面,音響、展品、POP等; ★擺放產(chǎn)品、打掃店內(nèi)衛(wèi)生,調(diào)試好店內(nèi)音樂、燈光、空調(diào)等設(shè)備,檢查飲水機(jī)有無水等。 整理一定要調(diào)動(dòng)全員參與,注意細(xì)節(jié)。待一切準(zhǔn)備完畢后,再開市迎接顧客的到來。 03「店鋪后勤崗位準(zhǔn)備」 ★后勤崗位主要指收銀、售后、倉(cāng)管三個(gè)崗位。 ★收銀:檢查收銀系統(tǒng)軟硬件是否正常、檢查是否備齊零鈔等。 ★售后:檢查常用單據(jù)、客戶跟進(jìn)資料等; ★倉(cāng)管:核實(shí)數(shù)據(jù),做好收貨等準(zhǔn)備。 營(yíng)業(yè)中 營(yíng)業(yè)中,是銷售實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵,工作內(nèi)容比較多,這時(shí)店長(zhǎng)與助理應(yīng)注意工作的溝通與配合。 01「銷售實(shí)現(xiàn)管理」 ★根據(jù)店內(nèi)的顧客數(shù)量,合理安排銷售員的工作,既要避免幾個(gè)店員同時(shí)接待一位顧客,也要避免一個(gè)營(yíng)業(yè)員同時(shí)接待幾個(gè)顧客。 ★應(yīng)注意維護(hù)賣場(chǎng)氛圍,不斷地調(diào)節(jié)店員精神狀態(tài)。 ★根據(jù)店內(nèi)的營(yíng)業(yè)情況,合理安排自己的工作。不能脫離銷售,但又不能只顧銷售。 店員在進(jìn)行銷售時(shí)也盡量不去干涉,要觀察店員的銷售技巧及業(yè)務(wù)知識(shí)是否存在問題,在店員銷售失敗時(shí)及時(shí)補(bǔ)充說服顧客,顧客走后要及時(shí)指出店員存在的問題。 02「巡檢」 ①店員的儀容儀表,工作狀態(tài),及時(shí)糾正,注意口氣,不要傷店員自尊心; ②衛(wèi)生檢查,包括店前及店內(nèi)的衛(wèi)生; ③柜臺(tái)內(nèi)、外產(chǎn)品的陳列及標(biāo)價(jià)是否正確;櫥窗及展示柜上產(chǎn)品的擺放;各種燈具是否按規(guī)定開啟,是否安全正常; 空調(diào)溫度的調(diào)整;門口宣傳物品的放置; 03「客訴處理」 ★有顧客來投訴,先由售后管理員接待,店長(zhǎng)隨時(shí)留意處理情況。 ★當(dāng)發(fā)現(xiàn)店員不能處理時(shí),店長(zhǎng)應(yīng)立刻上前進(jìn)行處理,有條件的店,可將顧客帶到休閑桌進(jìn)行處理。 ★在處理客訴問題,要把握大事化小,小事化了的原則,切記不可在店面發(fā)生爭(zhēng)吵。 04「現(xiàn)場(chǎng)氣氛」 營(yíng)業(yè)中,注意觀察店員的狀態(tài),及時(shí)與店員溝通,幫助店員解決一些能夠解決的問題。 對(duì)銷售成交的店員要及時(shí)表?yè)P(yáng),沒成交的要及時(shí)鼓勵(lì)。 不繁忙的時(shí)候要合理安排店員吃飯、休息,讓店員調(diào)整好精神狀態(tài),保證工作時(shí)達(dá)到最佳狀態(tài)。 05「現(xiàn)場(chǎng)掌控」 在營(yíng)業(yè)中,店長(zhǎng)要隨時(shí)觀察店內(nèi)的整體情況,特別是生意好、顧客多時(shí)更是要注意控制銷售局面,要注意店員的銷售情況,不能只顧賣貨,忘了顧全全局。 06「退、訂、換貨」 要及時(shí)做好訂貨、退貨、換貨等管理工作。且保證店內(nèi)有充足的貨源,維持一個(gè)合理的庫(kù)存。 營(yíng)業(yè)后 當(dāng)天營(yíng)業(yè)結(jié)束后,店長(zhǎng)應(yīng)做好當(dāng)天的總結(jié)工作,包括:商品的日盤、清潔衛(wèi)生、核定目標(biāo)、完成各種報(bào)表、召開晚會(huì)或店員培訓(xùn)、末巡。 01「商品日盤」 建立日盤制度,一般在下班時(shí)間前半小時(shí),當(dāng)?shù)陜?nèi)沒有顧客或顧客稀少時(shí),店長(zhǎng)應(yīng)組織各柜臺(tái)負(fù)責(zé)人對(duì)柜臺(tái)內(nèi)所擺放商品進(jìn)行盤點(diǎn)。如數(shù)量相符,應(yīng)再仔細(xì)清點(diǎn),直到核對(duì)一致。 02「清潔衛(wèi)生」 每天營(yíng)業(yè)結(jié)束前,安排店員進(jìn)行清潔。每周應(yīng)安排店員進(jìn)行大掃除一次,主要針對(duì)平常不易清潔的地方(如空調(diào)濾網(wǎng)、日光燈罩、天花板的角落處等地方)。 03「核定目標(biāo)」 核定當(dāng)天的營(yíng)業(yè)目標(biāo)達(dá)成。 04「召開晚會(huì)或店員培訓(xùn)」 ★晚會(huì)時(shí)間,可適當(dāng)調(diào)節(jié),例如每周安排一次會(huì)議時(shí)間長(zhǎng)些,做員工專題培訓(xùn); ★晚會(huì)可以分析一下前天、今天存在的問題與不足,并做好第二天的工作安排; ★晚會(huì)可以對(duì)一些表現(xiàn)不好的員工進(jìn)行批評(píng); ★對(duì)營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成情況進(jìn)行總結(jié),分析。 05「末巡」 ★在鎖門前,店長(zhǎng)及助理店長(zhǎng)應(yīng)進(jìn)行一天中最后一次巡場(chǎng)。 ★核實(shí)貴重商品及銷售款是否妥善安排; ★檢查空調(diào)、電腦、燈等等電器設(shè)備是否關(guān)閉了;門口的物品是否已經(jīng)全部收回店內(nèi),垃圾時(shí)候全部清除; ★當(dāng)巡場(chǎng)結(jié)束后,將剩余的燈關(guān)閉;門店的玻璃門、拉閘、卷閘鎖好,全體店員下班。 每周工作安排 ★店長(zhǎng)在做好每天工作的基礎(chǔ)上,還要考慮每周的主要工作流程。 ★每日,一般是門店客流高峰期,店長(zhǎng)要做好人員安排、備貨管理事項(xiàng)。一般晚上或下午最好安排一個(gè)周會(huì),對(duì)一周的工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)營(yíng)業(yè)中的問題即使處理,處理不了的,要及時(shí)反饋到老板或上一級(jí)處理; ★每周要考慮根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,做好促銷宣傳工作; ★每周要安排好員工作好市場(chǎng)調(diào)研工作,特別是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格、營(yíng)銷手段等; ★每周門店內(nèi)要進(jìn)行一次員工專題培訓(xùn)工作; ★每周的客訴處理跟進(jìn)工作; 每月工作安排 ★每月25號(hào)左右,應(yīng)開始準(zhǔn)備下月的銷售計(jì)劃,營(yíng)業(yè)目標(biāo) ★每月下旬應(yīng)準(zhǔn)備下個(gè)月有無重大節(jié)日的產(chǎn)品、促銷籌備工作 ★每月要定時(shí)完成員工的考勤與考評(píng)工作 ★每月要做好商品的調(diào)配工作 ★每月中旬左右,應(yīng)對(duì)本月目標(biāo)能否達(dá)成情況進(jìn)行一次評(píng)估 ★每月應(yīng)做好上級(jí)(公司)的月報(bào)表工作。 |
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