花季少女疑吃火鍋斃命 如何安全吃火鍋
記者從死者表哥，即微博博主任紅兵處了解到：死者是他安徽小姨家的大女兒，17歲。跟他來鄭州學習化妝，一直在他家住，剛剛報名學習一周時間，沒想到卻出了意外。當晚他和愛人陸續出現嘔吐、拉肚子、麻木、頭暈等癥狀，次日上午卻發現表妹已經不行了，搶救也無濟于事。聯想到半夜他和愛人上吐下瀉的情況，他懷疑表妹的死跟食物中毒有關，于是就是報了警。
據任紅兵說，他一下午都在豐產路派出所刑偵大隊做筆錄，民警和食品藥品監督管理局的人還去火鍋店進行了調查，表妹的尸體也送到醫院進行尸檢，目前還需等待尸檢結果。由于記者未能聯系上辦案民警，具體案情尚不清楚。
吃火鍋，是我國民間流行的一種飲食方法。騰騰的熱氣，麻辣的口感，自己動手涮菜的歡樂，本來是件讓人感到快樂的事情，卻讓花季少女葬送了自己的生命。究竟吃火鍋有哪些禁忌呢？么么教你安全吃火鍋。
吃火鍋注意事項
1. 不吃燙食
火鍋濃湯的溫度通常可達120℃，如果取出即吃，就容易燙傷口腔、食道及胃黏膜。本來就有口瘡的人，吃火鍋后，復發的機會能高出數倍。
2. 不吃半熟食
端上餐桌的生鮮食品中，往往有病原微生物和寄生蟲卵殘留。如果一涮即吃，有害微生物入侵人體的可能性很大。
3. 控制時間
有的人一吃就是數小時之久，甚至通宵達旦，這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉。
4. 少食內臟
隨著農藥、化肥、添加劑等在食品生產過程中的應用，動物的內臟往往成為這類有害物質的“過濾器”和“貯存器”，尤其是肝臟、肺臟，所含的病原微生物和藥物殘留量最高。
火鍋雖味美，但在吃火鍋時要注意衛生，講究科學。一要注意選料新鮮，以免發生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在鍋里燒的時間過長，會導致營養成分損壞，并失去鮮味；若不等火候燒開就吃，又易引起消化道疾病。
么么關愛提示
孕媽媽懷孕期間可能會出現嘔吐反胃現象，此時胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時，準媽媽若胃口不佳，應減慢進食速度及減少進食分量，以免食后消化不了，引致不適。
后續發展么么將繼續跟進
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