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    備孕食譜:雞絲豌豆
    發(fā)布日期:2020/3/24 發(fā)布者:佚名 共閱47126次


    備孕食譜:雞絲豌豆





    備孕食譜:雞絲豌豆



    食材原料



      主料: 豌豆50克,雞胸脯肉200克。



      配料:雞蛋清20克,淀粉適量。



      調(diào)料: 鹽、糖、料酒適量。



    烹飪方式



      炒。



    制作方法



      1. 雞脯肉切絲放在碗里,加鹽、蛋清、淀粉抓勻腌制。



      2. 豌豆入沸水鍋中焯一下后撈出備用。



      3. 炒鍋置火上,倒入油,油三四成熱時(shí)下入雞絲,變色后盛出。



      4. 再往鍋中倒入少許油,油熱后倒入豌豆煸炒,同時(shí)加入適量鹽、糖、料酒和清水。



      5. 水沸后撇去浮沫,倒入雞絲翻炒片刻即可。



    適用人群



      準(zhǔn)備懷孕的女性。



    么么提示



      1. 雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,適合多種烹調(diào)方法,并富有營(yíng)養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。



      2. 豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。豌豆中富含粗纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。


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