孕期食譜:柿椒炒嫩玉米
食材原料
主料:嫩玉米粒300克,紅綠柿椒50克。
調料:鹽2克,白糖3克,味精1克。
烹飪方式
炒。
制作方法
1. 將玉米粒洗凈;紅綠柿椒去蒂去籽洗凈,切成小丁。
2. 炒鍋置于火上,放入花生油,燒至七成熱時,下玉米粒和鹽,炒2-3分鐘,加清水少許,再炒2-3分鐘,放入柿椒丁翻炒片刻,再加白糖、味精翻炒即可。
適用人群
孕期準媽媽。
么么提示
辣椒富含維生素C,有溫中散寒開胃消食等功效;玉米味甘,有補中健胃、除濕利尿功效。