母嬰店如何做好庫存管理 |
發(fā)布日期:2019/11/6 發(fā)布者:zgytzs 共閱31411次 |
隨著市場和管理的規(guī)范,母嬰門店的競爭已經(jīng)不再是無原則低價(jià)競爭了,店長應(yīng)該通過科學(xué)化的管理,降低經(jīng)營成本,使企業(yè)進(jìn)入良性軌道,而庫存管理水平直接決定了商品的周轉(zhuǎn)率和運(yùn)營成本,最終反映在門店的資金周轉(zhuǎn)和利潤率上。 合理的庫存能有效避免超儲(chǔ)或缺貨,減少庫存空間占用,加快資金周轉(zhuǎn),從而提升孕嬰童門店的銷售能力。那么,如何才能做好庫存周轉(zhuǎn)控制呢?小編為大家分享一些相關(guān)的技巧。 01 適量訂貨 對商品檔案及時(shí)維護(hù)和更新,做好商品排面量的參數(shù)設(shè)定,以保證訂貨數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,依據(jù)計(jì)算公式得出訂貨數(shù)據(jù),部門負(fù)責(zé)人對訂單每日審核。以保證訂單的合理性,滿足每日訂貨需求。 02 檔期促銷商品訂貨 通過分析商品前期的銷售數(shù)據(jù)、促銷價(jià)格、市場趨勢及陳列位置等因素,適量訂貨。避免在檔期銷售過程中出現(xiàn)缺貨情況,影響門店整體銷售和庫存周轉(zhuǎn)。 03 季節(jié)性商品訂貨 參考往年銷售數(shù)據(jù)、品相數(shù)、市場環(huán)境及陳列位置和米數(shù)等,初始訂貨量以滿足基本陳列量作為參考。待換季商品清退過程中,逐步引進(jìn)品相數(shù)。根據(jù)氣候等因素可適量增加訂貨量,保證季節(jié)需求。做好門店銷售的同時(shí)避免大量囤貨,影響其庫存周轉(zhuǎn)。 04 品類結(jié)構(gòu)的優(yōu)化 規(guī)范門店的SKU(Stock Keeping Unit,庫存量單位,即庫存進(jìn)出計(jì)量的單位,可以是以件,盒,托盤等為單位)數(shù),做好新品引進(jìn)、陳列及舊品淘汰工作,使商品結(jié)構(gòu)更加合理化。通過優(yōu)化商品品類組合,能夠更好的帶動(dòng)客流,提高聚客能力,提升門店銷售業(yè)績的同時(shí)也能鞏固門店在市場的競爭力。 05 制定盤點(diǎn)計(jì)劃 門店除了執(zhí)行公司一年三次盤點(diǎn)要求以外,還應(yīng)對高值商品、易短缺及易損耗商品進(jìn)行定期盤點(diǎn),以了解商品的實(shí)際庫存,避免虛庫存情況的發(fā)生,及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)調(diào)整,保證訂貨數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。 06 庫存商品的分類管理 要利用“周轉(zhuǎn)快的商品分散保管,周轉(zhuǎn)慢的商品盡量集中保管”的方式,以壓縮流通環(huán)節(jié)庫存,有效利用庫存面積,簡化庫存管理。突出重點(diǎn),兼顧一般,減少管理成本和庫存量,消除庫存積壓和斷貨現(xiàn)象,提高經(jīng)濟(jì)效益和服務(wù)水平。 07 如何清理庫存 母嬰門店清理庫存主要靠推銷和促銷,小編為大家推薦兩種促銷的方式,團(tuán)購和店內(nèi)推銷。團(tuán)購是現(xiàn)在比較流行的促銷方式,可以給顧客最好的實(shí)惠也可以為母嬰門店增加人氣,擴(kuò)大知名度。 當(dāng)顧客同時(shí)挑中兩個(gè)款式的時(shí)候,導(dǎo)購員不應(yīng)該鼓勵(lì)顧客兩款都買,很多顧客很可能會(huì)因?yàn)殡y以取舍,最后兩款都不買,導(dǎo)購員應(yīng)該盡量將門店最急于賣出的產(chǎn)品優(yōu)先銷售。 |
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