母嬰門店管理的正確打開方式 |
發布日期:2019/5/23 發布者:zgytzs 共閱48191次 |
門店管理無外乎就是人員、數據和商品的管理,母嬰門店管理當然也是從這三個角度出發,母嬰門店管理知識總結如下: 一、人員管理
針對人員管理,旨在通過科學的方法,正確的用人原則及合理的管理制度,調整人與人、人與事、人與店鋪的關系,以充分利用人力資源,確保店鋪的正常高效運行。
1. 制定人員管理制度,并嚴格執行。
具體制定包括人員出勤、外出、交接班、排班、目標銷量等制度。同時,設定科學銷售目標。
2. 做好人員培訓管理,并定期進行。
面對激勵競爭的母嬰行業,人才才是最有利的競爭力。門店可以通過入職培訓、技術培訓、崗位培訓、專業知識培訓等。讓員工更專業給客戶提供服務,留住客戶,確保門店的可持續發展。
3. 做好會議管理,并每天進行。
會議管理是門店管理很重要的一部分,需要做到會而有議、議而有決、決而有行。會議門店經理可以選擇晨會或者晚會,目的都是對前一天或是當天的工作總結,和接下來一天工作的目標設定和分解,具體還是看門店經理傾向那種會議形式。
4. 加強執行力和工作效率的提升。
員工的執行力,是員工工作效率的體現,門店經理做好加強員工執行力的管理,就能很有效的提升員工的工作效率。
二、數據管理
數據管理的基本目的是從大量的、可能是雜亂無章的、難以理解的數據中抽取并推導出對于我們門店管理有價值、有意義的數據進行管理,能夠讓門店經理發現問題根源,從而通過分析解決問題。
1.店長定期做問題分析。
店長要掌握發現問題、分析問題和解決問題的能力。建議店長掌握一些分析問題的工具。
2. 店長要做好經營數據分析與銷售策略調整。
數字是店鋪的溫度計,能夠快速診斷店鋪問題的關鍵;店鋪的基本數字:營業額、庫存、訂貨額、毛利、貨品回轉周數、坪效率、人效率、入店率、連帶率。店長需要掌握店面盈虧平衡點;把握門店數據分析,有效進行貨品調整。
3、定期做會員數據分析。
了解會員的新增和銷售情況,以及老會員銷售貢獻率分析。
三、商品管理
在門店管理中,商品是我們的命脈,所以做好商品管理很重要,具體總結如下幾點。
1.貨架商品的陳列,整潔有序。
所有陳列商品做到貨架、柜臺及商品包裝的高度清潔,各個貨架按商品品類陳列,劃分好區域,給顧客留有一種明亮、整潔、朝氣蓬勃的印象。
2. 特殊商品的陳列,醒目有序。
特價商品和活動商品的陳列比較特殊,這種商品多數是庫存較大或則換季商品,需要在短期能大量賣清理。所以采用:醒目位置已地推形式等形式呈現,吸引顧客注意;明顯的價格牌,越大越醒目的價格牌,會有越便宜的感覺;采用價格讓利,能吸引客戶,讓顧客覺得“物超所值”,提高購買欲望;還可店內廣播造勢,用聽覺刺激消費者產生購買欲。
3. 合理的商品布局。
在店鋪的重要通道配置合適的商品促進銷售,比如:主力商品,購買頻率高的商品,快速消費的商品。
四、其他管理
投訴巧管理,合理遏制事件擴展。面對顧客到店進行投訴,店長和店員在處理投訴時注意:首先找一個安靜的位置,避免影響店鋪其他顧客選購商品;讓顧客坐下來,奉上茶水,讓顧客先講問題,邊聽邊記錄;顧客講完后重述一次你聽到的信息,與顧客進行確認(認同顧客感受);向顧客闡明解決態度,提出關鍵點發問,最后根據相關的規定,協助顧客處理問題,最后表示感謝顧客的理解,并且送出出乎意料的驚喜。 |
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