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新聞內(nèi)容

    牛初乳不能代替母乳
    發(fā)布日期:2018/3/4 發(fā)布者:佚名 共閱57559次
    牛初乳,是指健康母牛分娩后72小時(shí)內(nèi)擠出的乳汁,也就是人們常說的“第一口奶”。很多乳制品都標(biāo)榜自己的產(chǎn)品富含“牛初乳”,因?yàn)橹灰团3跞檎瓷线叄涂梢再u個好價(jià)錢。很多消費(fèi)者認(rèn)為牛初乳肯定是最有營養(yǎng)的,甚至有些消費(fèi)者誤以為價(jià)格越昂貴的牛初乳質(zhì)量越好,完全可以代替母乳。

    富含牛初乳的保健食品在市場的行情一路看漲,每400克售價(jià)達(dá)200元上下,價(jià)格比優(yōu)質(zhì)奶粉還高四五十元。據(jù)說,有的外資或合資企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品還常常貨源緊缺,特別是供嬰幼兒食用的牛初乳保健食品在超市里更是成了緊俏商品。

    牛初乳從進(jìn)入我國市場以來,產(chǎn)品已經(jīng)多達(dá)百種。去年含有牛初乳成分的保健食品銷量比前年增加了50%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,很多消費(fèi)者消費(fèi)牛初乳是盲目跟風(fēng),其實(shí)他們對牛初乳并不了解。

    中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡介紹說,在最新頒布的中國乳制品《牛初乳粉》和《生鮮牛初乳》的行業(yè)規(guī)范中提到,牛初乳只能作為補(bǔ)充劑增加人的抗體。所以,牛初乳不能作為普通食品來吃。身體健康的消費(fèi)者每天都服用牛初乳對身體并不好。對于嬰兒來說,更不能用牛初乳代替母乳,它只能作為一種補(bǔ)充劑供嬰兒食用。
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