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鹿肉含豐富的蛋白質、脂肪、還有鈣、磷、鐵及維生素等，具有補脾胃、益氣血、壯陽補腎的作用，主治乳汁不通等癥。

此湯有溫養脾胃、催乳的作用。適于產后虛弱缺乳者食用。

原料：

鹿肉120克，香油、味精、精鹽各適量。

制作：

1、將鹿肉洗凈，切片。
2、鍋置火上，加適量清水，放入鹿肉片煮湯，煮至肉爛熟時，加入香油、精鹽、味精調味即可。

特點：

肉爛熟，湯清香。