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口腔內(nèi)的細(xì)菌種類繁多，但一般情況下口腔不發(fā)生疾病，原因是因?yàn)榭谇挥蟹烙鶛C(jī)制。口腔的防御機(jī)制包括口腔解剖和生理屏障作用、體液抗體和細(xì)胞中介反應(yīng)、白細(xì)胞與巨噬細(xì)胞的吞噬作用。

一、 口腔解剖和生理屏障作用：具有生理屏障作用的有以下幾方面：

1、 口腔粘膜：是由復(fù)層鱗狀上皮組成的。在正常生理狀態(tài)下，上皮細(xì)胞不斷更新，新生上皮組織代替角化上皮組織，口腔細(xì)菌可因角化上皮被替換而脫落到唾液中，隨痰排出口腔。這個(gè)新陳代謝的作用起到了限制細(xì)菌數(shù)量和種類的作用。

2、 咀嚼和吞咽動作是口腔的一種保護(hù)功能。附著在牙齒咬合面的細(xì)菌，通過咀嚼食物，隨同食物和唾液一起被吞咽下去。

3、 牙齒的保護(hù)功能是通過牙本質(zhì)生長形成的，并起到保護(hù)牙髓的作用。

4、 唾液的防御功能是由于唾液中含有溶菌酶，而溶菌酶具有抗菌特性。

5、 齦溝液是炎癥性分泌物，具有保護(hù)牙齦的作用。齦溝液攜帶脫落上皮向外移出口腔，阻礙微生物進(jìn)入溝底，對預(yù)防牙齦疾病有密切關(guān)系。齦溝液中還含有尿素，而尿素能抑制牙菌斑形成。

二、 體液抗體和細(xì)胞中介反應(yīng)：抗體是由抗原刺激產(chǎn)生的，抗原可以是細(xì)菌，也可以是口腔某種損傷物質(zhì)。不同的抗原產(chǎn)生不同的抗體，醫(yī)學(xué)上稱為特異抗體。

三、 細(xì)胞中介反應(yīng)：即細(xì)胞免疫反應(yīng)。細(xì)胞特指T細(xì)胞，T細(xì)胞在免疫過程中，起到中間介導(dǎo)作用。

四、 白細(xì)胞的吞噬作用：具有吞噬細(xì)胞功能的細(xì)胞主要是指白細(xì)胞。吞噬功能大小與細(xì)胞數(shù)量有關(guān)。白細(xì)胞的數(shù)量在清晨和夜間最低，白天增加。它有助于控制口腔微生物，是口腔的主要防御屏障。