獨腳金鯽魚粥 |
發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱57455次 |
可治療小兒肝熱脾虛引起的腸胃功能紊亂和食欲不振以及煩躁低燒、日漸消瘦等癥。 原料: 獨腳金15克,鯽魚1條(約重350克),白米100克,清水1200克,鹽少許。 制作: 1、將鯽魚去鱗和內臟,洗凈后用紗布包住備用;白米、獨腳金洗凈備用。 2、將白米、獨腳金和用紗布包住的魚放入瓦盆內煮約45分鐘,加入鹽,再稍煮幾分鐘即成。 特點:撈出藥材和魚,食粥,味香,魚鮮味濃。 撈出藥材和魚,食粥,味香,魚鮮味濃。 |
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