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驚蟄是一年二十四節氣中的第三個節氣，每年3月4日～7日，太陽到達黃經345度時為驚蟄節氣。歷書記載：“斗指丁為驚蟄，雷鳴動，蟄蟲皆震起而出，故名驚蟄。”驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲。那么，驚蟄養生有哪些呢？

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　　一、驚蟄養生——飲食篇

　　1.飲食要以清淡為主　　驚蟄一到天氣回暖，清淡的食物有助于人體的新陳代，驚蟄節氣養生的重點在與護肝健脾，清淡的飲食能起到護肝健脾的作用。　　2.多吃生津潤肺的食物　　驚蟄時節氣溫還是普遍偏低和干燥，所以很容易導致上火，在日常的飲食上就要多增加生津潤肺的食物，例如雪梨、銀耳、春筍等。　　3.不要食用冰冷食物　　由于驚蟄時節氣溫偏低，早晚溫差大，所以這個節氣還是很不適合吃偏冷的東西，入口的食物最好都是暖食或是常溫的食物。
 

　　二、驚蟄養生——起居篇

　　1.早睡早起，溫水洗漱　　驚蟄時節要養成早睡早起的習慣，這樣有助于養成良好生活的習慣，起床后用溫水洗漱可以讓人更加精神，這也是避免的“春困”的辦法。　　2.保持室內的清爽干燥　　驚蟄時節也是陰雨季節開始，南方會出現潮濕的情況，所以要保持室內的清爽干燥，這樣可以防止室內細菌的滋生，從而避免濕氣重，導致出現風濕疼痛的現象。　　3.養成睡前泡腳的習慣　　睡前泡熱水腳有很好的保健作用，還能促進血液循環有助于睡眠，睡眠的質量高了才能避免“春困”，養成睡前泡腳的習慣益處多。
 

　　三、驚蟄養生——鍛煉篇

　　1.鍛煉也要注意保暖　　驚蟄時節早晚氣溫溫差大，乍暖還寒時候很容易導致生病，所以鍛煉也要注意保暖，尤其是關節的保暖很重要，這樣才能使自己不受風寒。　　2.太陽出來后再外出鍛煉　　驚蟄時節早晨霧氣都比較大，很容易引起呼吸系統疾病，由于早上的氣溫還是普遍偏低的，所以要早練的人最好等太陽出來后霧氣消散，溫度上升后再外出鍛煉。　　3.運動強度要適量　　由于冬季剛過，由于長時間不鍛煉，開始鍛煉的時候要適度，不要一下子要求自己的運動量達到一個什么樣的程度，慢慢加強運動量就好。
 

　　四、驚蟄養生——食譜篇

　　1.涼拌銀耳　　銀耳含有多種維生素，具有滋陰補腎、補血補氣的功能經常服用還能增強體液免疫功能，提高機體對外界致病因子的抵抗力。把蒜切成末，差不水也就燒開了。把事先泡好撕碎的銀耳倒入開水中，稍微汆下，其實不是要把銀耳煮熟，而是去去它的異味兒。　　2.翡翠玉絲　　這道翡翠玉絲雖然制作過程簡單，但青椒營養價值頗高，其中含有豐富的維生素和微量元素，能增強體力緩解疲勞。烹飪時，先放入花椒，然后放入土豆絲，記住這時候醋也倒入一些，最后放點糖，放入青椒絲翻炒一下就可以出鍋了。在裝盆以后記住要淋上點麻油，這樣子吃起來會香，味道更美的。　　3.五谷雜糧湯　　五谷雜糧湯，配料都是些胡蘿卜、玉米、山藥這些健康食品。值得一提的是有著“小人參”美譽的胡蘿卜，營養豐富、老幼皆宜，養生健康網Lyse.cn認為經常食用可增強免疫力，抗癌防病。會煲湯的人都知道，一般像這要燉上幾個小時的湯，調味品肯定是要等到最后才放，以免早先破壞原汁原味的香味。而且像這種排骨湯也最好不要放味精。經過兩個小時的煲制，湯可以上桌了。　　驚蟄時節飲食起居應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，大家可根據各人體質選擇如豆腐、油菜、慈姑、白蘿卜、扁豆、包菜、蠶豆、洋蔥、紫菜、荸薺、白果、枇杷、芝麻、蜂蜜、甘蔗、桃仁等。日常煮食各種粥類，如糯米、薏苡仁、紅小豆、黑豆、大棗、花生、黃豆煮粥。也可選用一些活血養氣之藥品褒湯飲用。
 

　　五、驚蟄養生——防病篇

　　1.預防感冒和流感　　驚蟄時節，早晚溫差大，陰雨天氣多，乍暖還寒很容易導致感冒和流感，所以要在飲食上進行調理，使自己的免疫力得到提高，日常的保暖也是十分重要的。　　2.預防腸胃病　　驚蟄時節，萬物蘇醒，春暖花開，同時也是各種病毒和細菌活躍的季節，所以在飲食上就要注意衛生，不要吃生冷食物，加熱后再食用，還要注意個人衛生。　　3.預防過敏癥　　對于那些有花粉過敏癥的人這個季節就要避免與過敏源接觸，隨身攜帶一些過敏藥物，這樣可以以防不時之需。